Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti SBT. Ricerca   inizia con termine esatto contiene termine SBT (contiene)         I termini biografici e i termini geografici (nomi di persone, collettività e nomi di luogo) non vi sono contemplati.  Link PDF al Manuale applicativo di soggettazione ad uso degli indicizzatori del Sistema bibliotecario ticinese.
	Termine: Congelazione Catalogo soggetti SBT: cantonale - scolastico Catalogo temi fiction SBT: cantonale - scolastico Macrocategoria - Categoria: Azioni - Attività Definizione: - Nota d'ambito: Attività mediante la quale si conservano a lungo sostanze alimentari, raffreddandole a temperatura inferiore a 0 °C (detta temperatura di congelamento) e mantenendole poi a temperatura adatta. Per il significato di effetti del freddo sugli organismi che può provocare lesioni più o meno gravi, usare Congelamento Usato per (UF): - Termini obsoleti (HSF): - Termini più generali (BT): Settore secondario Economia Attività Termini più specifici (NT): - Termini associati (RT): Alimenti congelati Carne congelata Frutta congelata Ortaggi congelati Pesce congelato Refrigerazione Surgelazione   Nota storica: - Nota sintattica: - Classificazione Dewey: 664.02853 Risorsa esterna: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3091 Fonte: BNCF Data inserimento: 27.04.2011 Identificativo: 43665
	Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 12.11.2024. Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (SBT). [Concept: 34256 (BNCF ottobre 2024) / 1154 (SBT)]