Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti SBT. Ricerca   inizia con termine esatto contiene termine SBT (contiene)         I termini biografici e i termini geografici (nomi di persone, collettività e nomi di luogo) non vi sono contemplati.  Link PDF al Manuale applicativo di soggettazione ad uso degli indicizzatori del Sistema bibliotecario ticinese.
	Termine: Surgelazione Catalogo soggetti SBT: cantonale - scolastico Catalogo temi fiction SBT: cantonale - scolastico Macrocategoria - Categoria: Azioni - Attività Definizione: - Nota d'ambito: Congelamento rapido a temperature decisamente inferiori a −20 °C, adottato in partic. per la conservazione, anche per lunghi periodi, di prodotti alimentari. Per il significato di attività mediante la quale si conservano a lungo sostanze alimentari, raffreddandole a temperatura inferiore a 0 °C e mantenendole poi a temperatura adatta, usare Congelazione Usato per (UF): Surgelamento Termini obsoleti (HSF): - Termini più generali (BT): Settore secondario Economia Attività Termini più specifici (NT): - Termini associati (RT): Congelazione Surgelati   Nota storica: - Nota sintattica: - Classificazione Dewey: 664.02853 Risorsa esterna: http://www.wikidata.org/wiki/Q386332 Fonte: BNCF Data inserimento: 17.11.2008 Identificativo: 27914
	Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 29.04.2025. Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (SBT). [Concept: 34467 (BNCF marzo 2025) / 1205 (SBT)]