Termine: | |
Movimenti slow food
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Catalogo soggetti SBT: | |
cantonale
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scolastico
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Catalogo temi fiction SBT: | |
cantonale
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scolastico
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Macrocategoria - Categoria: | |
Azioni
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Processi
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Definizione: | |
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Nota d'ambito: | |
Movimenti presenti in vari Paesi del mondo, che (a partire dal manifesto dell'organizzazione internazionale non profit Slow Food), si propongono di rivalutare un'alimentazione con cibi genuini, in opposizione alla ristorazione rapida (fast food), all'omologazione dei sapori, all'agricoltura massiva e alla manipolazione genetica dei prodotti
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Usato per (UF): | |
Movimenti slow-food
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Termini obsoleti (HSF): | |
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Termini più generali (BT): | |
Movimenti sociali
Processi
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Termini più specifici (NT): | |
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Termini associati (RT): | |
Alimentazione
Alimenti slow food
[SBT]
Gastronomia
Sviluppo sostenibile
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Nota storica: | |
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Nota sintattica: | |
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Classificazione Dewey: | |
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Risorsa esterna: | |
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2006001042
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Fonte: | |
BNCF
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Data inserimento: | |
22.09.2015
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Identificativo: | |
58354
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