Sistema bibliotecario ticinese
 
Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese
Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti Sbt.

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Termine: Movimenti slow food
Catalogo soggetti Sbt: cantonale - scolastico
Catalogo temi fiction Sbt: cantonale - scolastico
Macrocategoria - Categoria: Azioni - Processi
Definizione: -
Nota d'ambito: Movimenti presenti in vari Paesi del mondo, che (a partire dal manifesto dell'organizzazione internazionale non profit Slow Food), si propongono di rivalutare un'alimentazione con cibi genuini, in opposizione alla ristorazione rapida (fast food), all'omologazione dei sapori, all'agricoltura massiva e alla manipolazione genetica dei prodotti
Usato per (UF): Movimenti slow-food
Termini obsoleti (HSF): -
Termini più generali (BT): Movimenti sociali Processi
Termini più specifici (NT): -
Termini associati (RT): Alimentazione
Alimenti slow food [Sbt]
Gastronomia
Sviluppo sostenibile
 
Nota storica: -
Nota sintattica: -
Classificazione Dewey: -
Risorsa esterna: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2006001042
Fonte: BNCF
Data inserimento: 22.09.2015
Identificativo: 58354



 
Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 22.03.2024.
Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (Sbt). [Concept: 33924 (BNCF marzo 2024) / 1149 (Sbt)]