Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti SBT. Ricerca   inizia con termine esatto contiene termine SBT (contiene)         I termini biografici e i termini geografici (nomi di persone, collettività e nomi di luogo) non vi sono contemplati.  Link PDF al Manuale applicativo di soggettazione ad uso degli indicizzatori del Sistema bibliotecario ticinese.
	Termine: Malto Catalogo soggetti SBT: cantonale - scolastico Catalogo temi fiction SBT: cantonale - scolastico Macrocategoria - Categoria: Cose - Materia Definizione: Prodotto della germinazione, soprattutto dell'orzo, ottenuto in particolari condizioni per favorire nei semi lo sviluppo di un complesso di enzimi che trasformano l'amido in zuccheri, usato nella fabbricazione della birra e di surrogati del caffè, in medicina e nella panificazione (DeM) Nota d'ambito: Prodotto della germinazione controllata di cereali che si effettua per produrre enzimi capaci di convertire l'amido in zucchero nei processi di fermentazione Usato per (UF): - Termini obsoleti (HSF): - Termini più generali (BT): Prodotti agricoli Prodotti Materiali Materia Termini più specifici (NT): - Termini associati (RT): Birra Cereali Maltosio Orzo da birra Sakè   Nota storica: - Nota sintattica: - Classificazione Dewey: - Risorsa esterna: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4547 http://d-nb.info/gnd/4168742-5 http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11981874h http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85080193 http://www.wikidata.org/wiki/Q152024 Fonte: BNCF Data inserimento: 31.10.2007 Identificativo: 18995
	Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 12.11.2024. Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (SBT). [Concept: 34256 (BNCF ottobre 2024) / 1161 (SBT)]